上班族便当DAY 2

这个礼拜买了一大包全麦吐司，本着不浪费粮食的原则，早晨改为吐司和麦片，但是吐司里总是火腿生菜鸡蛋会吃腻的。还好下厨房真的是群英汇集，没有做不到的，只有想不到的。~(≧▽≦)/~

用料  

上班族便当DAY 2的做法  

1. 早饭:1.胡萝卜，香菇切片，焯水，凉了以后切丁，黄瓜切丁；2.把这三样放在一起，加沙拉搅拌；3.鸡蛋摊成鸡蛋饼；4.将拌好的2均匀的放在吐司上，加上鸡蛋和生菜，就大功告成～PS:为什么我不煎鸡蛋嘞，因为做其他菜我都搞得定，唯有煎鸡蛋是硬伤～～怎么学，做出来都那么丑～＠(￣-￣)＠

2. 午饭，香菇鸡肉粥:1.大米提前用水泡半个小时，这样好煮，鸡胸肉切丁加淀粉和料酒腌一下，香菇切片；2.水开后，煮大米，约二十分钟左右，加入鸡丁，煮两分钟，再放入香菇；3.这时候粥已经很粘稠啦，要记得放盐，最后放些碎生菜；4.食谱上是又要放姜的，但是我～懒～⊙▽⊙

3. 午饭，红嘴绿鹦哥～(其实我就记得这一个谜语):1.菠菜我是前一晚洗好晾干，放冰箱里的，因为蔬菜不能过夜；2.第二天起来，烧水，以前不喜欢吃家里的菠菜，老是感觉有股土腥味，在哪里看的说焯水加白糖会去掉味道，所以试试看；3.焯完水，把菠菜放饭盒里，加盐，白芝麻，我还点了几滴醋和生抽，因为食谱上的酱料，我忘记有哪些了。