咸酸梅鲈鱼
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蒸鱼对于我来说实在太不友好了 煮的鱼汤还会有酸汤鱼的味道 可以说非常棒了
用料
咸酸梅 | 1颗 |
鲈鱼 | 一条 |
生姜 | 两片 |
葱 | 一根 |
酱油 | 一勺 |
油 | 一小勺 |
咸酸梅鲈鱼的做法
用无水无油的勺子勺点水和一个梅子
一碗水(不需要太多水)把所有调料(汤汁有盐所以不需要再加盐)放进去 梅子压碎 盖上锅盖大火十分钟
开锅装盘开吃 汤汁简直不要太好喝
小贴士
其他的海鱼都可以这样做 简单又美味
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