香菇虾仁扒油菜
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用料
香菇虾仁扒油菜的做法
1、油菜切开焯水、香菇切掰焯水。
2、热锅下入热炒油、将葱、蒜爆香;下入虾仁炒变色;再淋入料酒、酱油。
3、依次放入胡萝卜片、香菇、油菜;出锅前淋入淀粉水收汤。
2、香菇切瓣焯水
3、热锅下入热炒油、将葱、蒜爆香;下入虾仁炒变色;再淋入料酒、酱油。
4、依次放入胡萝卜片、香菇、油菜;
5、出锅前淋入淀粉收汤
6、装盘
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