虾仁酿香菇
来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
抖音学到的菜品,试着做做还不错哦。
用料
虾仁 | 150克 |
盐 | 1克 |
香菇 | 8-12朵 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油(蘸料) | 1勺 |
醋(蘸料) | 1勺 |
香油(蘸料) | 3滴 |
姜末 | 一丢丢 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
水 | 15克 |
虾仁酿香菇的做法
忘了拍照,香菇洗干净去掉根部。虾仁剁碎,放姜末盐,胡椒粉,水,料酒一个方向搅拌均匀放在香菇上,装盘。
锅开后蒸10-15分钟
把盘里的汤汁倒入另一个锅里,加淀粉蚝油熬成浓汁,最后淋在香菇上。
撒一些小葱。
还可以沾生抽香油醋汁吃,这样更美味哦
矮呀太好吃了😍
小贴士
也可以用牛肉,猪肉🐷 鱼🐠,自己掌握配料。
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