香菇酿虾
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超级简单、美味、营养的一道菜。
用料
香菇 | 6-8朵大小均匀 |
虾 | 6-8只 |
猪肉馅 | 一小块,可以均匀塞进香菇即可 |
淀粉、料酒、盐、白胡椒粉 | 少许 |
香菇酿虾的做法
1.香菇去蒂清洗干净。
2.猪肉末加盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制15分钟,码到香菇上,再放一个虾。稍微压一下。
3.上汽蒸15分钟。蒸好了因为有生粉,一个香菇+肉末+虾是一体的,夹一个入口!
小贴士
蒸好后盘子里的汁子也很鲜美。
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