在家就能做的鸡米花
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
我这是大版的,哈哈,应为吃起来过瘾,今天做的火有点大,但是很好吃!!!
用料
鸡肉(最好不带骨头的) | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 看着放 |
面包糠 | 适量 |
盐 | 少许 |
胡椒粉(黑胡椒 白胡椒都可以) | 少许 |
油 | 适量 |
在家就能做的鸡米花的做法
准备好食材咱们就开始行动吧,
鸡肉咱们切丁也好,切块也好,随意,放小盆里,然后放入盐,胡椒粉,还有鸡蛋清,OK。搅拌一下,等15到20分钟==
时间到后,就开始准备其他食材了,淀粉,鸡蛋(全蛋),面包糠分别倒在三个碗里。
锅里放入油,然后把鸡肉一块一块先裹淀粉,在放入鸡蛋液,然后在裹面包糠,放入锅里炸就可了。
小贴士
火不要太大,然后锅里油没过鸡肉就可以不用太多
#鸡米花
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