在家就能腌制的鸡肉🙂
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无无聊聊又一天不如干点更无聊的事情吧!
用料
盐 | 6克 |
糖 | 3克 |
白胡椒粉 | 4克 |
五香粉 | 4克 |
酱油 | 25克 |
蜂蜜 | 一小勺 |
蒜末 | 一勺 |
黑胡椒 | 放不放都可以 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 若干 |
在家就能腌制的鸡肉🙂的做法
先把肉解冻,再用牙签扎点小孔。鸡翅可以划几下。撒上腌料。🙂
给鸡肉来个舒服的按摩,见色就很Ok。🙂
打上鸡蛋,再加上淀粉。🙂
再来个加钟按摩几下直到粘稠挂浆(不挂浆的话再加点淀粉)🙂
腌制好了给上个膜放进冰箱冷藏个3个小时。🙂
可以加些蔬菜(例如:洋葱、欧芹、胡萝卜、姜、蒜)。这样可以让肉添加风味,洋葱蒜还带杀菌功能这样就显得好像非常健康那样。🙂
小贴士
是不是贼简单。其实腌料自己想放什么都可以,有的人爱耗油那也可以加耗油,不过最好不要放什么黑暗的东西(✪▽✪)。操作非常容易而且方便,下次我会发如何炸炸炸。😬
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