水果挞「在家就能做」

老少皆宜的法式西点

用料  

水果挞「在家就能做」的做法  

1. 第一步：除了全蛋，把其他所有材料（黄油、糖粉、杏仁粉、低粉、盐、香草籽）称在一起，然后用手搓成细沙状。

2. 第二步：再加全蛋用打蛋器搅拌均匀，然后揉成团，放在油纸上，擀成0.3cm左右，拿去冷冻，冷冻好了，切成状，放在塔模具里定型，烤箱预热，上火180°，下火160°，烤20分钟左右。最后放量，放上水果就可以吃了，喜欢奶油也可以自己做点奶油挤上去
   备注（烤到中途记得把塔模取出）