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简单的清炖燕窝

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
简单的清炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃

纯粹是为了记录下这款雨季干挑轻毛燕的发头,所以没有太多的分享。

用料  

纯净水 适量
燕窝 一盏
冰糖 适量

简单的清炖燕窝的做法  

  1. 首先当然是称重,记录下来,9克。

    简单的清炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 纯净水泡发一个小时后,中间部分就比较软了。漫漫的挑毛过程,按下不表。一个小时过后,挑好毛,边边的地方也软了。控水称重,82克,优秀!9倍发头!

    简单的清炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在炖盅加刚刚没过燕窝的纯净水,上锅隔水炖30分钟后加入冰糖,就可以吃啦!

    简单的清炖燕窝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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