摊儿
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用料
梳果被丢弃的未成熟小西瓜 | 2个 |
葫芦卜 | 一点儿丝 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱、芝麻、十三香粉 | 少许 |
摊儿的做法
梳果被丢弃的未成熟小西瓜捡来2个
胡萝卜刨点丝儿
小西瓜丝、胡萝卜丝加盐煞出汁水,打如鸡蛋加芝麻、小葱搅拌均匀
饼铛预热,加点底油,舀一勺摊成薄饼
烙一面金黄,翻过来
烙至两面金黄,成熟
搭枸杞醪糟汤,曲麻菜粘酱,完美早餐。
小贴士
不加水,和入一点面粉、淀粉
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