脏摊儿烩饼

剩的烙饼别扔
用最简单的食材变废为宝
超级美味

用料  

脏摊儿烩饼的做法  

1. 计量勺大小

2. 材料合影：
   烙饼切成大块，5颗油菜切对半切，2根双汇火腿肠切片，1个西红柿切碎，2个鸡蛋打散，3瓣蒜1段葱切末备用

3. 先摊好鸡蛋盛出备用

4. 用摊鸡蛋剩的底油就行，下葱蒜末爆香

5. 倒入西红柿炒出水分炒出沙

6. 除了饼，把剩下所有的配菜倒进去炒软

7. 倒入适量水，莫过所有食材，煮开
   如果你想汤多就多倒水，稠点就少加

8. 倒入饼后，倒入3勺生抽，1勺老抽调色，盐1/3勺，鸡精1/3勺，咕嘟一会
   所有调料大家酌情加哈

9. 准备出锅！简单食材也能出大味道！