学的小高姐的方子，立春想吃春饼不会烙饼，弄点稀面糊自己动手摊
用料
摊薄饼的做法
面粉加水，调成稀糊，没有面疙瘩，加入一个打散的鸡蛋，加一点盐
小饼铛薄薄刷一层油
饼铛里舀一勺或两勺面糊，转动饼铛让面糊流动铺满饼铛底部即可，中小火加热，底部成型，边上略微卷起，铲子插进底部翻个，另一面略等一会就好了
小贴士
当做早餐饼吃面糊里可以放点葱花、香肠碎、芝麻。。。
