炒冷面『小吃摊那味儿』
来源：菜肴屋 阅读：2.1W 次
懒得摊完整的，冷面这玩意贼容易碎，干脆切了炒着吃🤪醋，洋葱和香菜是烤冷面的灵魂，同意的举手🙋🏻♂️
用料
| 鸡蛋 | 几个人就用几个 |
| 冷面 | 3个人就用3张 |
| 洋葱，香菜 | 适量 |
| 烤肠 | 2根 |
| 香醋 | 2平勺 |
| 生抽 | 2平勺 |
| 白芝麻 | 1平勺 |
炒冷面『小吃摊那味儿』的做法
我买的冷面送了撒料和酸甜口味的酱料。其他的就切一切。我这是三人用量
![炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第2张]( "炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第2张")
先炒鸡蛋，盛出，然后下洋葱，肠丁
![炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第3张]( "炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第3张")
加入冷面片儿，半碗水
![炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第4张]( "炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第4张")
炒3分钟，冷面就熟了。加入刚刚的鸡蛋，香菜
![炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第5张]( "炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第5张")
加入生抽，香醋，酸甜口味酱料，撒料就完事
![炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第6张]( "炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第6张")
和小吃街一样一样滴
![炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第7张]( "炒冷面『小吃摊那味儿』的做法步骤图 第7张")
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