家常凉拌帝王菜
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这道帝王菜其实就是我们小时候猪吃的番薯藤,最嫩的那个尖采来我们吃,营养不错额,很多粗纤维
用料
蒜 | 2瓣 |
油 | 少许克 |
干辣椒5个 | |
花椒15粒 | |
盐 | 少许 |
家常凉拌帝王菜的做法
帝王菜一把大楷300克一把,买回家自己摘一下,最嫩的采用,洗干净,然后水烧开,把这个菜放进去,开水里捞一下,2分钟不到,自己分辨一下图片这个色就可以捞出来了,水沥干备着
第二步,放盐和花椒和干辣椒炸一下香一点,注意要小火
最后一步,把沥干的菜放盘子里,放醋酱油,大蒜放进去,再把锅里的烧的热油淋上去,扑鼻而来一股香味😂😂😂
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