用料
一品芋丝的做法
选一个香芋，也就是很大的那种芋头，吃多少切多少！
香芋擦成丝加入少许酱油拌匀，装盘上锅蒸熟
榨菜和葱切成末放在蒸熟的芋丝上，起锅热油，等油开始冒烟浇在葱花上，呲！
小贴士
有蚝油可以加一点点蚝油拌入
