甜品芋圆

夏日必备甜品，吃甜品，心情好(✪▽✪)！

用料  

甜品芋圆的做法  

1. 南瓜去皮，洗净，切块，入蒸笼备用。

2. 水沸后，上锅蒸20-40分钟，软烂即可。

3. 熟了的南瓜，筷子很容易戳洞。装入料理机，没有料理机用擀面杖或者勺子压也可以。

4. 10秒

5. 20秒

6. 有料理机很简单

7. 倒出来，装入一个大一点的盆里。

8. 少量多次加入木薯粉

9. 由于开始水分较多，用筷子搅拌更好，等粘稠了再用手揉搓均匀

10. 揉搓好的状态

11. 准备好这样东西

12. 撒木薯粉，把南瓜粉搓条，切成小块。

13. 水沸后下锅煮熟后起锅，水要多一点才好煮。成品里面可以加红豆，椰奶…大家喜欢就好。

14. 多余的，打包放冷冻室。

小贴士

黄色的还可以用红薯做，紫色的为紫薯做的，白色的为芋头做的，方法和做南瓜🎃的一样。