黄焖鸡（孕妇版）
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
怀孕期间多种调料不能吃，外面买的怕不放心，最近好想吃黄焖鸡米饭，只好自己动手做了，味道棒棒哒👍
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 青椒、芹菜杆 | 各2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 大蒜 | 1只 |
黄焖鸡（孕妇版）的做法
鸡腿切小块，香菇切两半，青椒、芹菜切丝，生姜切片、蒜瓣、干辣椒备用
锅中倒油，冷油加白糖，小火炒至变色
将鸡腿块倒入锅中，倒入2勺料酒，转中火翻炒，然后加1勺生抽炒匀
放入备好的干辣椒、生姜片、蒜瓣，再加入一碗水，盖上锅盖炖10分钟左右
然后倒入青椒和芹菜，加入适量盐炒匀盖上锅盖再焖5分钟……收汁，汁不要太多也不要太干，根据个人口味确定盐够不够，出锅……
小贴士
孕妇不能吃的味太重，盐要适量，但也不能太淡，避免失去黄焖鸡的味道，孕妇不能吃味精鸡精、五香粉、胡椒粉，所以这些可以不用放，也能吃到美味的黄焖鸡哦。
祝各位孕妈孕期愉快，生个健康宝宝😊
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