水晶饺，薯粉粿
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用料
| ↓ ↓ 薯粉饺皮↓ ↓ | |
| 番薯粉 | 100克 |
| 开水 | 60克 |
| 猪油 | 一丢丢 |
| ↓ ↓ ↓ 水晶饺皮 ↓ ↓ | |
| 小麦淀粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 木薯淀粉 | 4克 |
| 开水 | 30克 |
| 猪油 | 一丢丢 |
| ↓ ↓ 馅料 ↓ ↓ | |
| 南瓜 | |
| 猪肉 |
水晶饺，薯粉粿的做法
把所有薯粉粿皮材料混合一起，开水烫，下手揉
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
感觉干可以再加点水下去揉，最后＋一丢丢猪油下去揉均匀即可
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是水晶饺子皮，所有材料混合一起，一样用开水烫，揉团后＋一丢丢猪油下去揉均匀即可
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冷水上锅，水开5-6分钟左右即可
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
想怎么吃就怎么来
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀越薄越透明
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
附上：去年做的，韭菜更香
![水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "水晶饺，薯粉粿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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