生酮 蒜泥白肉 五花肉 补充脂肪

非常简单快手，我这个厨房小白都能做。没什么技术含量哈哈，写出来是为了给自己第一次做肉留个纪念

用料  

生酮 蒜泥白肉 五花肉 补充脂肪的做法  

1. 五花肉冷水下锅加葱姜，煮开转小火20分钟，捞出泡凉水

2. 切蒜末，小米辣，香菜，3勺生抽，2勺香醋，一点香油调香（可不放）老干妈一点，盐和赤藓糖醇都是一点点。放碗里搅拌。
   每个人口感不同，可以适当调整，我还加了少许水，因为我调出来很稠。

3. 五花肉切薄片，淋上酱汁，太好吃了，一点都不腻!

小贴士

没什么需要注意的，肉类的酱汁不像西餐和甜品需要精准到多少克，这个可以调出来尝尝咸淡，没有失败这一说。