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鲜汁卤笋

来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
鲜汁卤笋的做法步骤图,鲜汁卤笋怎么做好吃

四月卤笋 鲜得掉眉毛

用料  

5斤
卤料:
生抽 2两
老抽 1两
白糖 1两
3克
桂皮 1段
花椒 40颗左右
八角 3个
干辣椒 10个
黑胡椒粉 3克
味精 适量
蚝油 2勺(小勺)
800克

鲜汁卤笋的做法  

  1. 新鲜的笋剥壳

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  2. 切成小段,焯水

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  3. 大料水按照配方煮沸,将笋投入,大🔥烧开10分钟转小火炖煮1小时即可。

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