鲜汁芦笋虾仁

最后汤汁浇牛油果，简直世间美味！
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用料  

鲜汁芦笋虾仁的做法  

1. 芦笋切段，虾仁用盐和胡椒腌一下。
   牛油果切丁，滴入青柠汁拌匀防止变色，备用。

2. 
   锅中热油，放入蒜瓣和葱段，炒香后放入芦笋，撒少许盐、黑胡椒、综合香料翻炒至微焦（大概1分钟），转小火放入虾仁两面煎熟。

3. 番茄切丁，放入锅中加少许盐翻炒。

4. 加半小碗水，中火小炖两分钟收汁。

5. 芦笋番茄虾仁等食材滤汁出锅。
   
   最后将牛油果铺在食材上，锅中的留下的汤汁趁热浇在牛油果上。开动！
   
   图中的鱼是烤鲷鱼，鲷鱼用盐、黑胡椒、综合香料腌制二十分钟，烤箱上下管200度中层烤10分钟就OK啦~