蜜汁鱼块
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最普通的鱼儿，不普通的菜！
用料
| 草鱼一条 | |
| 一定要用的冰糖100克 |
蜜汁鱼块的做法
鱼儿中间劈开，再切成两厘米的长条！
![蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第2张]( "蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第2张")
切好的鱼条内，放入料酒，一点点盐，加一点酱油，腌制半小时！
![蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第3张]( "蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第3张")
![蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第4张]( "蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第4张")
炸好的鱼块，放凉，再炸第二次！鱼块越干越好！
![蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第5张]( "蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第5张")
另起一锅，放一点油，把葱姜蒜煸炒一下，放入番茄酱，醋，加一点点酱油，放入一碗水，最后放入一块冰糖！
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把冰糖溶化！
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放入炸好的鱼块！翻炒！
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慢慢收汁！快干时起锅装盘！
![蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第9张]( "蜜汁鱼块的做法步骤图，蜜汁鱼块怎么做好吃 第9张")
小贴士
最好用冰糖，这样汤汁粘稠，颜色红亮！没有冰糖，用白糖也可以！
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