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自制高筋粉低筋粉
来源:菜肴屋
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用料
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克
中筋
面粉
克
淀粉
自制高筋粉低筋粉的做法
低筋粉:中筋粉+淀粉4:1
高筋粉
11%蛋白质:470g中筋+30g谷元粉
12%蛋白质:477g中筋+23g谷元粉
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/33zyj7.html
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高筋
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自制高筋粉低筋粉
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好吃
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筋粉
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粉低
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