清拌木耳
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用料
| 木耳 | 适量 |
| 香菜 | 三根 |
| 醋 | 二汤勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 些许 |
| 香油 | 一小勺 |
清拌木耳的做法
黑木耳提前用水泡发洗净，用刀切成类似汤勺大小的片。
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放入凉水锅中，煮开捞起。
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煮木耳的时候把香菜洗净切成小段。
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捞出焯好的木耳，放入少许盐，味精，两勺醋（视自己口味），一小勺香油，搅拌一下。
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放入切好的香菜，再拌一下。
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装盘完成！
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小贴士
可以放些蒜泥，味道更好！
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