饺子(馅料自制哦)
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外面卖的饺子,还是不如自己包的,安心又卫生,最重要的是料超足。
用料
猪肉碎 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 6朵 |
干贝 | 一小把 |
玉米 | 1个 |
虾米 | 适量不用多 |
葱粒 | 适量 |
饺子皮 | |
沙茶酱 | 5勺 |
饺子(馅料自制哦)的做法
干贝跟香菇,虾米提前泡下水,然后所有材料切粒。
热锅,把材料分开炒熟,土豆最先弄,油放多一
点,类似于炸薯条那样。除了葱粒跟猪肉碎材料下锅炒熟炒干贝的时候注意不要用大火。
玉米适合用水煮的方式煮熟。
不用加盐,只要加这个沙茶酱就很香很香了。
起锅热油,加入沙茶酱,加入全部材料爆炒一下下就好。
开始包饺子🥟。
每一粒都是料很充足,我吃6粒就饱了的那种。
蒸熟。就可以开吃啦……
也可以用平底锅煎一下变成煎饺,一口脆。
最后摆个盘,午餐完成啦……
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