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豌豆炖鲫鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
豌豆炖鲫鱼的做法步骤图,豌豆炖鲫鱼怎么做好吃

五一小长假心血来潮,想起以前吃过的豌豆炖鲫鱼,画面飘过脑海,根据记忆中的美味做出来的~

用料  

鲫鱼 一条
豌豆 适量
葱姜 适量
青椒 不吃辣可不要

豌豆炖鲫鱼的做法  

  1. 鱼腌一下,姜切片,葱切葱花,青椒切圈或段,蒜剥整个放进去,大概4-5个

  2. 煎鱼,两面煎好后放姜片,油爆香后放水和豌豆、青椒,大火炖

  3. 起锅前放盐和点点鸡精,不喜欢鸡精可以不放,起锅后撒葱花

    豌豆炖鲫鱼的做法步骤图,豌豆炖鲫鱼怎么做好吃 第2张
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