炖鲫鱼
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![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃")
去年回家跟爷爷屁后一步步拍的，结果没拍成品
哈哈 ，其实之前打算给自己看的，还是传上来比较方便。
用料
炖鲫鱼的做法
备料 葱段 姜片 干辣椒 八角 蒜瓣
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第2张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第2张")
准备香菜
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鲫鱼用量 大概10条？
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第4张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第4张")
加黄豆酱油
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第5张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第5张")
加醋
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热油
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第7张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第7张")
煎鱼 不能急 等一面煎到焦黄再翻面 要不皮会掉
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第8张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第8张")
把煎好的鱼码到锅里
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第9张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第9张")
填水，把准备好的调料放进去
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最后加味精 炖炖炖就好了
中间尝尝咸淡 加盐
出锅前15分钟20分钟左右的鱼汤炒鸡好喝
![炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第11张]( "炖鲫鱼的做法步骤图，炖鲫鱼怎么做好吃 第11张")
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