凉拌苦苣圣女果
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春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。这个季节是食用野菜的最好时候,苦苣又名苦菜,有祛湿热的功效。
用料
圣女果 | 适量 |
苦苣 | 1根 |
盐 | 1小勺 |
白砂糖 | 1中勺 |
醋 | 2大勺 |
生抽 | 1中勺 |
耗油 | 1中勺 |
凉拌苦苣圣女果的做法
准备食材
苦苣择洗干净,切断
圣女果洗净,切块
调料汁,1勺白砂糖
2勺米醋
1小勺盐
1勺耗油
1勺生抽
调好的料汁倒入食材,翻拌均匀
盛出摆盘,撒适量白芝麻
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