苦苣拌皮蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
皮蛋 | 2个 |
苦苣 | 130g |
香脆椒 | 60g |
蒜末 | 5g |
生抽 | 15g |
米醋 | 10g |
绵白糖 | 5g |
香油 | 5g |
盐 | 2g |
苦苣拌皮蛋的做法
苦苣去根,清洗后沥干水分,切成小段。皮蛋去壳,切成小块备用。苦苣、皮蛋和香脆椒放进大碗里。
加入蒜末、生抽、醋、香油、白糖和盐,搅拌均匀就好。
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