苦苣拌花生

用料  

苦苣拌花生的做法  

1. 超市竟然有苦苣！

2. 用剪刀剪掉红色的菜头部位，菜叶部分用流动清水洗净

3. 淡盐水泡10分钟

4. 沥干水分

5. 这次用到的油醋汁

6. 3勺油醋汁，2勺老干妈，2勺蒜蓉酱，1勺蚝油，1勺白糖拌匀

7. 花生米和“步骤6”倒在苦苣上，戴一次性手套，抓匀，好吃！