三文鱼虾泥香菇菜丸子
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宝宝最近吃饭不好,想办法提起她的食欲,因而临时作出这么一不荤不素的丸子来哈哈😄
用料
盐 | 一勺 |
鸡蛋 | 2个 |
三文鱼 | 5g |
白米虾 | 20只 |
香菇 | 1个 |
小青菜 | 一朵 |
面粉 | 200g |
食用油 | 200ml |
三文鱼虾泥香菇菜丸子的做法
把三文鱼、白米虾、香菇、小芹菜剁碎,后全部放进一个小盆里备用
将盐、面粉和鸡蛋一并倒入装有肉和蔬菜的盆里,搅拌均匀至可以圆成丸子就可以了。如果有些稀,再稍微加一些面粉,命了干稠不要稀!
放油锅,烧油至八成热,用筷子挑起一朵面糊糊放入油锅,炸至金黄捞出即可。
装盘即可食了!
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