三文鱼洋葱土豆丸子
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宝宝一岁半了,最近光长个子不长肉,大概也跟天热了有关系吧!参考了一下其他妈妈的做法,自己又做了一下改动,味道不错≥^.^≤
用料
三文鱼排 | 500g |
洋葱 | 适量 |
葫芦卜 | 适量 |
蒸熟的土豆 | 半个 |
葱 | 适量 |
奶酪 | 大概小拇指粗细大小的量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
面包片干 | 两片 |
三文鱼洋葱土豆丸子的做法
用刀将三文鱼排上的肉刮下来(鱼排便宜而且贴近鱼骨的肉更香)剁成蓉,其他材料全部切小丁,加一个蛋清(材料里忘写了x_x),盐,味极鲜,胡椒粉,烤干的面包片用料理机打成碎,还有土豆泥,拌匀!烤盘铺锡纸摸一层橄榄油,用手把馅搓成乒乓球大小的丸子均匀的摆在烤盘里!烤箱提前150度预热五分钟后将丸子放入,再调至120度烤15到20分钟(根据自己的烤箱来)即可。
可以自己根据孩子或自己的口味做点浇汁。蘸着吃或浇上吃都行!宝宝一次吃不了的可以冻起来,每次吃多少就可以拿出来蒸一下或用平底锅煎一下都可以!
这是我用的奶酪!不要加多,不然会香人!
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