洋葱南瓜三文鱼意面

用冰箱的材料，自创一款新的意面。健康营养又好吃。

用料  

洋葱南瓜三文鱼意面的做法  

1. 南瓜去皮切片，尽量薄容易煮熟，洋葱切粒。

2. 水煮沸后加少许盐，放意面，按照意面包装的时间煮好备用。

3. 三文鱼沥干水份，用厨房纸吸干多余的水分。热锅加少许油，煎至两面金黄，中途撒上少许黑胡椒。油不用太多，因为三文鱼煎的时候会出油。

4. 三文鱼拆肉，大小适中即可，挑出骨头。

5. 用煎鱼剩下的油爆香蒜蓉，依次放入南瓜片，洋葱粒，炒至闻到洋葱香味。加入适量的水，盖上锅盖煮一会，让南瓜煮熟。加盐、糖、蕃茄酱、意式沙拉汁调味，再加点黑胡椒。煮至汁水收干，加入意面炒均匀即可。

6. 喜欢辣的可以加辣椒酱，调味完全可以按照个人喜好。

小贴士

南瓜一定要切得薄，不然煮的时候会难熟。
三文鱼不要拆太碎，不然就没有大口吃鱼的口感啦。