双色花花卷

用料  

双色花花卷的做法  

1. 紫薯切开上锅蒸熟

2. 紫薯去皮 加水 捣成泥 加一点酵母

3. 加面粉

4. 揉成面团

5. 接下来 和白面 酵母一点加水 放面粉

6. 保鲜膜封好 放在热的地方

7. 紫薯面取四个圆形 小一些 白面取四个圆形稍微大一些

8. 白面皮在下面 紫面皮在上边 如图

9. 刀切成四等份

10. 如图摆放

11. 一根筷子朝中间用力压一下

12. 叉子讲周围压出印痕

13. 取白面揉成长条制作花心 如图摆放

14. 捏住花心 卷卷卷

15. 刀切开

16. 整理花瓣 完成小花儿🌹

17. 继续取白面紫薯面 擀成长方形

18. 紫薯面皮上放白面皮 再放紫薯面皮 再放白面皮

19. 卷卷卷

20. 刀切小块儿 双色花卷完成✅

21. 姐姐家孩子周岁生日 做了一个小馒头 发面馒头发发发 发大个儿

22. 点上一点草莓酱

23. 上锅蒸15分钟 闷3分钟

24. 摆盘

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