自制粉色素
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这是原方出处,感谢作者。
用料
自制粉色素的做法
如图,火龙果切块,捣碎,用豆浆滤网过滤
果汁用不沾锅煮开,其间要不停用刮刀搅拌,防止糊底
煮至粘稠
最后熬到还剩那么一点,几乎要凝固的状态。
一个大火龙果,最后只剩这么点儿。
颜色很深,每次只需黄豆大小一团,就能调出美美的粉色,根据需要增减。
后面几个都是用这个色素调出来的颜色。
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