土豆粉炖白菜
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用料
白菜 | 4片 |
土豆粉 | 1袋 |
五花肉 | 1块 |
葱花 | 适量 |
干辣椒 | 适量个 |
蒜 | 5瓣 |
土豆粉炖白菜的做法
全部菜,把土豆粉用水泡上。
调个料汁:生抽1勺、酱油1勺、陈醋2勺、耗油1勺、白糖大半勺、盐1/3勺、玉米淀粉1勺、水3勺。
五花肉大油炒至焦边,放入葱、干辣椒、蒜炒香。
加入白菜翻炒,倒入料汁。铺上土豆粉。不用加水,白菜会顿出水来。
盛出,酸酸甜甜,适合居家隔离食用😅
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