大白菜炖土豆
来源:菜肴屋 阅读:2.9W 次
儿子发烧没胃口,想吃大白菜炖土豆,少放点红烧。为了儿子让儿子多吃点东西,我第一次做了这个菜,儿子给我点赞。好吃。
用料
大白菜7瓣,大土豆一个。大料一个,葱,姜,五花肉买5元的就够,蚝油,生抽,韩国牛肉粉。 |
大白菜炖土豆的做法
油7分热放葱,姜丝,大料炒香。放入五花肉炒白变色,加入适量热水,放生抽,蚝油,加盖炖5分钟。土豆切片,放入。炖3分钟。大白菜用手撕开成小片,把白菜帮放入炖3分钟,再放入白菜叶,炖2分钟。最后用韩国牛肉粉调味。注意别咸了。
注意:白菜用手撕片
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