白菜炖豆腐

用料  

白菜炖豆腐的做法  

1. 豆腐切块。用鸡蛋裹起来。锅里倒油，把豆腐煎一下。

2. 把小米椒大蒜。切碎。喜欢吃辣的喜欢多放一点小米椒，喜欢吃酸的多加点蒜蓉。

3. 把娃娃菜洗了全都给他，一片一片拆了。

4. 白菜。洗干净。

5. 调个酱汁。清水一碗。酱油一勺蚝油两勺。盐一勺。糖一勺。具体看主食材的食量

6. 放入小米椒大蒜娃娃菜。

7. 炒一下白菜小米加豆腐。

8. 倒入刚才的调料汁。

9. 汤汁。不够咸再加点调料。

10. 没过食材，开中火给他煮。煮个15分钟出锅。不够味的话再加点调料。

11. 时间炖的越久越好吃，豆腐越入味越辣。

12. 出锅。
    

小贴士

嗯，火不要太大。喜欢吃辣的可以弄。