圆白菜炖土豆
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简单家常,家的味道。
用料
圆白菜 | 300g |
土豆 | 300g |
姜片 | 3片 |
八角 | 一枚 |
葱片 | 适量 |
生抽 | 适量 |
圆白菜炖土豆的做法
圆白菜一片一片剥开洗净,然后用手撕成小片,然后握在手心里揉捏几下方便入味。
土豆切成条或者滚刀块
热锅温油,下葱姜八角爆香,然后下包菜翻炒几下,再下土豆翻炒
炒至包菜变软,土豆微微变色。倒入适量生抽。倒入适量水,大火煮开小火慢炖。至水快收干,放适量盐,即可。
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