家常土豆炖白菜
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疫情期间让我这个厨房小白学会了不少菜,入门入的晚,幸好师傅教的好哈哈 登登登~土豆炖白菜来咯,我做的是两人份噢
用料
白菜 | 4分之1颗 |
土豆 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
大料 | 1颗 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
家常土豆炖白菜的做法
起锅热油,把油热到冒一点点烟,把葱姜蒜大料一起放进去,翻炒几下
然后放白菜,让白菜下水变软
放水,放酱油,盐,放土豆
大火烧开,转中小火炖一会,还剩一点汤的时候就可以出锅啦
小贴士
刚开始烧油的时候一定要把油烧到冒烟,再放葱姜蒜大料。
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