鸡翅炖土豆（家常菜）
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东北的家常菜，土豆万能炖
鸡翅炖土豆，排骨炖土豆，猪爪炖土豆……
冷冷的天气，要吃暖的菜，一锅鸡翅炖土豆营养价值高，又能提高热能量
还没出锅的时候就香飘四溢了💯
用料
| 鸡翅 | 十个 |
| 土豆 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 蒜头 | 三瓣 |
| 姜片 | 两片 |
鸡翅炖土豆（家常菜）的做法
鸡翅正反面都切两刀，然后控干水分，放入料酒，姜蒜，腌制十五分钟
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第2张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第2张")
土豆，胡萝卜切滚刀块，土豆放入水中浸泡（为了去除淀粉）
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第3张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第3张")
热油下锅，翻炒鸡翅，连带蒜头，姜片，腌料一起炒至金黄色
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第4张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第4张")
再放入土豆继续翻炒
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第5张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第5张")
再放入胡萝卜翻炒，然后开始放调料，老抽，盐，酱油，耗油，还可以放糖（个人喜欢）
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第6张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第6张")
最后加水等出锅
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第7张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第7张")
最后大🔥，出锅，完美，差点没拍照就被抢没了
![鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第8张]( "鸡翅炖土豆（家常菜）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.要洗干净鸡翅，控干水，才能腌制
2.翻炒的过程非常简单，大火翻炒
3.一定要加水炖煮才够入味
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