家常菜土豆炖海带

用料  

家常菜土豆炖海带的做法  

1. 土豆切块，
   海带切丝，
   备好各种辅料，
   

2. 热锅加油，
   放入辅料（葱、姜、蒜、桂皮等等），炒香，
   放入土豆炒至金黄，
   倒入海带，加入老抽、生抽、料酒，
   加水一碗，中火炖至海带微软

3. 海带微软后，可以加入适量盐以调节口味，
   继续炖至水收干即可上盆。