爱心大盘鸡
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为了让老公吃的健康一点，亲自尝试，感觉很不错！色香味都挺到位嗒
用料
| 鸡腿 | 两只 |
| 土豆 | 三个中等的 |
| 青椒 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 花椒大料红辣椒 | 若干 |
| 香叶草果桂皮 | 若干 |
爱心大盘鸡的做法
备料，改刀
![爱心大盘鸡的做法步骤图，爱心大盘鸡怎么做好吃 第2张]( "爱心大盘鸡的做法步骤图，爱心大盘鸡怎么做好吃 第2张")
料炒香，加郫县豆瓣酱一同翻炒
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加土豆，料酒，生抽，老抽，加入焯过的鸡块，一罐啤酒（如有介意，也可用水），大火炖开
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土豆熟透后，加入青椒胡萝卜洋葱，进一步调味，收汤。
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装盘，上桌，第一次尝试，感觉效果棒棒嗒！
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小贴士
啤酒做汤具体有什么功效不太清楚，但是之前本人做啤酒鸭的时候用啤酒味道的确不错，所以依然延续这个方法
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