清炖羊肉（简约美味版）
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- 在好盆友家喝了她妈妈做的羊肉汤后…
- 根本停不下来‼
- 阿姨给了秘方
- 没有什么复杂的调味料保存了羊肉原有的鲜味
- 真的非常好吃‼
用料
| 羊腿肉 | 500g（一人份） |
| 花椒 | 数粒 |
| 姜片 | 两片 |
| 洋葱 | 四分之一 |
| 盐 | 酌情 |
| 胡萝卜 | 两根 |
| 香菜 | 个人喜好 |
清炖羊肉（简约美味版）的做法
将凉水和切块的羊肉同时放进锅中
等着有沫子的话把沫子撇干净
一定把沫子撇干净![清炖羊肉（简约美味版）的做法步骤图 第2张]( "清炖羊肉（简约美味版）的做法步骤图 第2张")
等沫子撇干净 锅中水沸腾加入几粒花椒粒儿和两片姜片儿
小火炖一到一个半小时
到最后羊肉用筷子轻松戳烂的程度![清炖羊肉（简约美味版）的做法步骤图 第3张]( "清炖羊肉（简约美味版）的做法步骤图 第3张")
最后加盐和胡萝卜
出锅再放点儿香菜，再切一点点洋葱碎儿就OK咯！
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