小众美食宁化安远苦槠豆腐

天然新鲜的苦槠子带水磨成粉末状，在清水中漂净，倒入锅中渚到一定程度后倒入盆中冷却变硬后，即成苦槠豆腐。

用料  

小众美食宁化安远苦槠豆腐的做法  

1. 热锅中倒入食用油

2. 加入姜及蒜杆炒出香味

3. 加少许水，渚开后加入盐，干辣椒段

4. 将切成片的鲜苦槠豆腐倒入锅中，

5. 放入酱油和味精少许，渚透后即可出锅

小贴士

天然美食，具有清凉解毒，消食清肠之功效。