茄汁鱼丸面
来源：菜肴屋 阅读：2.15W 次
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃")
用料
| 鱼丸10 | 个 |
| 盐4 | 克 |
| 小白菜一把 | |
| 面粉适量 | |
| 西红柿 | |
| 老抽 | |
| 鸡精 | |
茄汁鱼丸面的做法
白菜洗干净，原汁机榨汁
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第2张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第2张")
白菜的粗纤维都出来了，渣渣很干
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第3张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第3张")
榨汁，出汁率很高的
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第4张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第4张")
过滤好的菜汁
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第5张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第5张")
白菜汁慢慢加入面粉中，和面。三光选择
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第6张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第6张")
手擀面，不用多说
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第7张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第7张")
切条
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第8张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第8张")
西红柿切小块炒软，加清水，烧开，加老抽，盐，鱼丸，煮五六分钟左右，倒入煮面条的锅中，再煮几分钟。鱼丸我是自己做的，改天专门上传一个鱼丸食谱。菜鸟一枚，照片拍的不全，多多见谅哈
![茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第9张]( "茄汁鱼丸面的做法步骤图，茄汁鱼丸面怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/lzj3k2.html
