菠菜豆腐海味汤

最近食欲不好的女儿，难得光盘。没有肉的滋腻，只有青菜豆腐的清香，加上干贝海鲜菇的清甜，色泽清亮，非常开胃。

用料  

菠菜豆腐海味汤的做法  

1. 开水分别加海鲜菇，豆腐，菠菜焯熟

2. 捞出步骤一的菜切碎(这个菜叶看起来很多，是因为里面有四分之三用来做牛肉菠菜饼)

3. 冷水加干贝烧开转小火煮一会，加入步骤二的菜碎

4. 步骤三烧开，淋入鹌鹑蛋液

5. 步骤四烧开加入水生粉

6. 出锅

小贴士

这道菜是给我女儿做的单人辅食，没有加任何调味品，全家吃的话多少人就翻多少倍，而且适当加调味品。