炒螺蛳(田螺)^_^荷马私厨

用料  

炒螺蛳(田螺)^_^荷马私厨的做法  

1. 螺狮，手钳子

2. 螺狮尾部剪掉

3. 盐，清水，铁勺子～促使螺狮吐沙

4. 炒田螺用的料

5. 热锅凉油煸香

6. 下螺狮

7. 白酒

8. 炒。

9. 加啤酒，直到没过田螺，大火煮10分钟，小火20分钟～臭味飘香～

10. 慢慢炖一会儿

11. 捞出来，配上毛豆，花生，啤酒，炎热的夏天就该这么爽！