不油的茄盒 茄盒还没有筷子🥢油
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 4中勺 |
| 面粉 | 50克 |
| 姜末 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 克 |
| 肉末 | 150克 |
| 蒜 | 5克 |
不油的茄盒 茄盒还没有筷子🥢油的做法
姜蒜葱切末制作肉馅
![不油的茄盒 茄盒还没有筷子🥢油的做法步骤图 第2张]( "不油的茄盒 茄盒还没有筷子🥢油的做法步骤图 第2张")
姜蒜葱盐鸡精酱油鸡蛋搅拌
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切切成6mm厚度的片
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中间夹上肉
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裹上面浆（面浆为一个鸡蛋 50g面粉 20g淀粉、1g姜蒜 2g酱油 2g鸡精搅拌均匀）
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炸吧 开始炸了
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两边微焦就可以了 看个人喜好 还可以再嫩一点
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