盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀
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![盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法步骤图]( "盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法步骤图")
用料
| 面粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 茄子 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法
茄子横切成片
两刀断开一次
注意不要切断 留一点底部
（土豆同上）
肉馅都会调吧
葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精 搅拌
均匀就可以了
![盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法步骤图 第2张]( "盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法步骤图 第2张")
面粉别忘了加少量淀粉
适量清水
放点盐
搅拌均匀有点稠糊的面糊 太稀挂不住
油热小火炸
一定要小火
小火
小火
最后开吃
太美味啦
![盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法步骤图 第3张]( "盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀的做法步骤图 第3张")
小贴士
小火慢慢炸
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